Dêguê
Le dêguê est un dessert malien traditionnel qui change du riz au lait.
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Poulet DG
Une recette camerounaise
Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires
Ce tajine est un plat de saison qui ravira les amateurs de sucré-salé. C'est vraiment divin, parfumé à souhait, je le place dans mon hit parade des meilleures recettes…
Poulet Yassa : célèbre spécialité sénégalaise
Chef Damien nous présente sa version du poulet Yassa, célèbre recette du Sénégal.
Maffé de poulet
Un classique ce plat sénégalais à base de beurre de cacahuètes et de tomates.
Colombo de poulet à l'ananas
Un plat des iles
Galette algérienne
Cette galette traditionnelle est comme un accompagnement à d'autres recettes. Chez nous, cela remplace le pain.
N'Dolé aux crevettes
Ce plat complet aux feuilles de vernonia est très bon. C'est un plat traditionnel du Cameroun.
Couscous marocain
Le couscous est le plat traditionnel au maroc, souvent préparé le vendredi qui est un jour saint.
Poulet Kédjénou
Recette de Côte d'Ivoire.
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