Curry de poulet coco à l'indienne
Une recette toute simple mais tellement parfumée. Elle ne va plus vous quitter.
Cheese naans faciles en 2 ingrédients
Vous adorez les cheese naans de votre restaurant indien mais avez peur de ne pas réussir à les reproduire à la maison ? Essayez notre variante1
Massala Chai
Le massala chai, c'est le thé épicé que l'on boit quotidiennement en Inde. Il est préparé avec un mélange d'épices1
Badam Burfi - Losanges d'amandes
Les sucreries indiennes sont des concentrés de goût, de plaisir...et de richesse.Servez les losanges dans des caissettes de chocolat.
Soupe Mulligatawny
Faites entrer l'Inde et le mystère de ses épices dans votre cuisine !
Pain indien le nan au fromage
La recette du fameux pain indien, le naan, à déguster nature ou fourré au fromage.
Malai kofta korma à boulettes de légumes et panneer, sauce crémeuse
Une recette de Sanjee du blog Bollywood Kitchen
Pains indiens paratha aux épinards et épices
Ce pain est traditionnel de la cuisine indienne et pakistanaise. Il peut être fourré de légumes comme dans cette recette où elles sont fourrées aux épinards et épic1
Recette indienne Pav bhaji
Une recette indienne typique et savoureuse, le Pav bhaji, un pain accompagné de légumes délicieusement cuisinés
Ragoût de porc aux épices comme à Goa
Une viande goûteuse avec du caractère.