Baekeofe de volaille à la Landaise
Dimanche : Repas de famille autour d'un Baekeofe de volaille à la Landaise.Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du Blog Culinaire de Bru1
Billes de foie gras de canard fermier
Sonia Ezgulian
Rouleaux landais
Une recette proposée par Julien Duboué pour IGP Canard du Sud Ouest.La célébrissime salade landaise revue et corrigée sous forme d'un rouleau de printemps trempé da1
Poulet de Printemps
Un délicieux poulet entouré de légumes de printemps fondants, le tout cuit sous une pâte feuilletée
Gratin landais
Le bon air des Landes !
Torsades Sarladaises
Pâtes assaisonnées aux tomates & champignons + gésiers > référence Périgord
Gratin du sud
gratin composée de courgette, poivrons et pomme de terre agrémentée d'herbe aromatique
Merveilles landaises
Les merveilles landaises ne sont pas frites, mais cuites au four, comme de petits sablés.
Millias
Très simple, inratable et délicieux
Gâteau landais facile
Un gâteau au coeur fondant de foie gras