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Koubé nayé ou Tartare libanais
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Salade féta
C'est l'été et vous avez envie de préparer une salade avec du fromage, et surtout de la feta ? Cette recette est un jeu d'enfant. Elle va1
Taboulé libanais facile
Salade libanaise traditionnelle
Taboulé libanais léger
Le taboulé est une salade authentique dans les repas libanais, et aussi très fraiche en été, dans le même style que le fattouch libanais. Présent dans le Mezzé.Disp1
Fromage blanc au zahtar traditionnel
Une recette libanaise à manger en entrée ou en fin de repas..
Mujaddara
Recette libanaise à base de lentille et de riz (convient pour les végétariens).
Potage libanais
Désaltérant, rafraichissant, une bonne entrée par temps chaud le soir.
Houmous:(ou purée de poids chiches)
Délicieux avec du bon pain libanais!Pour une belle entée ou un apéritif