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Cuisine mexicaine

Des couleurs, du piquant, des épices, voilà comment on pourrait qualifier la cuisine mexicaine. Et si vous voulez en savoir plus, consultez nos recettes, dépaysement garanti !


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Chili con carne de chef

Chili con carne de chef

Une recette plus simple qu'il n'y parait si vous choisissez du maïs et des haricots rouges en boîtes de conserve.

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(270 notes)
Chili con carne et pointe de cacao

Chili con carne et pointe de cacao

Une autre recette de chili avec beaucoup d'épices et du cacao amer qui relève le goût du boeuf.

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(267 notes)
Nachos

Nachos

A peine sortis du four, les nachos vont disparaître en quelques secondes. Croquants et gourmands, ils sont les stars du placard. Traditionnellement…

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Chili con carne express

Chili con carne express

Une version rapide du fameux chili con carne, prêt en moins de 30 minutes.Une recette proposée par Létitia du blog 'Piment Oiseau'.

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(108 notes)
Guacamole au piment de Cayenne

Guacamole au piment de Cayenne

Un classique pour vos apéros ou verrines....

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(46 notes)
Fajitas au poulet et aux poivrons

Fajitas au poulet et aux poivrons

Cette recette de fajitas au poulet et aux poivrons possède de nombreux avantages. Tout d'abord, si la viande blanche a été choisie, c'est pour sa…

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(420 notes)
Chili con carne aux épices mexicaines

Chili con carne aux épices mexicaines

Plat du mexique . A base d'haricots rouges , boeuf haché , oignons , ...

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(44 notes)
Tortillas faciles

Tortillas faciles

Souvent mangées lors des repas mexicains, les tortillas sont très faciles à  faire à la maison. 

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(16 notes)
Fajitas inratables

Fajitas inratables

Galettes de blé garnies de viande de boeuf, de poivrons et d'oignons... le tout parfumé de citron vert, d'huile d'olive et téquila !

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