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Cuisine tahitienne
Vous regardez : Bavettes à l'échalote Video 1 sur 14
Thon au soyou (Tahiti)

Thon au soyou (Tahiti)

Une recette traditionnelle

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Salade de fruits sans sucre ajouté : poires, kiwis, bananes

Salade de fruits sans sucre ajouté : poires, kiwis, bananes

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Mahi-Mahi

Mahi-Mahi

Ou espadon sauce vanille...

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Daurade Mahi-Mahi, sauce Créole

Daurade Mahi-Mahi, sauce Créole

Je vous présente un plat inspiré de la cuisine créole et qui nous rappelle les antilles...

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Glace au melon, sauce amandes

Glace au melon, sauce amandes

Un péché pour l'été

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Rougets au safran

Rougets au safran

Une recette à la tahitienne

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Papayes au four

Papayes au four

Dessert des îles.

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Papillotes de bananes

Papillotes de bananes

Simple et délicieux

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Salade pimentée de poisson

Salade pimentée de poisson

Entrée exotique au poisson cuit au citron dans son manteau de lait de noix de coco.

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Macarons à l'hibiscus et au tamarin, vanille de Tahiti

Macarons à l'hibiscus et au tamarin, vanille de Tahiti

En hommage aux polynésiens qui m'ont fait découvrir leur culture, des macarons aux saveurs tahitiennes : de la vanille de Raiatea ou de Tahaa. avec un1

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