Poêlée de cèpes
Une pôelée de cèpes accompagnée de pommes de terres dorées. Un plat d'automne idéal!
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Escargots de la Weiss nouvelle mode
Une recette revisitée par Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France Cuisine ! Olivier Nasti réalise cette recette dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée".
Profiteroles sauce chocolat noir
Tendres petits choux garnis de glace a la vanille et nappés de sauce au chocolat bien chaude.
Cannelés de Bordeaux au rhum
Petites gourmandises pour le café.
Flûte de tradition française
Pour ce pain, j'ai utilisé la même base que pour la réalisation des Baguettes de tradition française, sauf que pour cette fois ci j'ai utilisé mon Levain Bichon. J'ai…
Les cannelés bordelais faciles
Ce n'est pas une recette très facile à faire du fait du temps de pause nécessaire. Mais en revanche, tout le monde l'adore.
Pain d'épices de grand-mère
Un très très grand classique... mais les variantes sont toujours intéressantes !
Mousse au chocolat de ma grand mère
La mousse au chocolat traditionnelle qui nous rappelle les bons souvenirs d'enfance...
Spaghetti et sa sauce safran poulet
Un délice
Quatre-quarts maison
Facile et rapide !
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