Couscous tunisien
Si vous voulez régaler vos invités, proposez-leur ce délicieux couscous tunisien. Cuits dans une cocotte ou bien dans le couscoussier, l'oignon,…
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Chorba tunisienne
Une soupe tunisienne traditionnelle et très facile à faire. C'est une soupe idéale quand il fait froid, ou quand on est enrhumé.
Fricassé tunisien
Recette tunisienne de fricassé.
Tajine tunisien original
Le tajine est une spécialité tunisienne qui se mange tiède.
Pains à fricassé tunisiens
Petits pains fris, garnis de pomme de terre cuite à l'eau, thon, olives, harissa et oeufs durs... typiquement tunisien !
Gratin de bœuf à la tunisienne
Que faites-vous de votre pain rassi ?Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française.Les tranches de pain disposées sur le gratin prennent une belle…
Brik tunisienne
Le Brik est une entrée tunisienne typique.Un petit plat tunisien, pour accompagner une salade en entrée.
Salade de poulpe à la tunisienne
La recette de Jouni, le chef de la Réserve de Nice ! Un bel hommage à la cuisine méditérannéene !
Fricassé tunisien traditionnelle
Petits beignets salés fourrés aux légumes
Fricassés tunisiens
Des sandwichs tunisiens, bien complets et délicieux !
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