Baklawa!
Pâtisserie Grecque - Turque ...
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Assida Turque (crème)
Une crème qui sort de l'ordinaire.
Pain fourré au cantal
C'est un pain typique turc avec du cantal à l'intérieur. Le Cantal fond dedans le pain et c'est un régal en bouche.
Patlican Karniyarik ou aubergines tranchées
Encore une spécialité Turc très appréciée car il y a des légumes et de la viandes. On sert cette avec du riz.
Pilav Nohut
Un plat de pois chiches en sauce servi avec du riz, une spécialité turque incontournable qui va bien avec la saison d'hiver qui démarre gentiment…
Moussaka grecque traditionnelle au kéfalotyri
Un grand classique méditérannéen
Feuilles de vigne farcies
Recette turque de feuilles de vigne farcies.
Lahmacun (pizza turque)
Les lahmacun sont des pizzas turques très fines et très légères.
Kofte et boulghour Turc
Un bon petit plat turc !
Le café Turc
La café comme en Turquie !
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