Pâtes Fraîches aux grenouilles et bolets.
Une recette grand public du Chef Damien Germanier de restaurant de l'Abbaye à Vétroz en Suisse !
Une recette grand public du Chef Damien Germanier de restaurant de l'Abbaye à Vétroz en Suisse !
12 cuisses, de la farine, des épices, l'ail pressé, sel poivre et un demi verre de vin blanc. Faire frire vos cuisses farinées et épicées dans l'huile en y ajoutant les…
Une recette avec pas trop de matières grasses !
Prendre 2 kilos de cuisses de grenouilles surgelées. Préparer un aioli. Faire cuire les grenouilles et napper avec l'aioli
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.