Chips de Cantal au cumin et chutney de coings
Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée
Roulés de courgette à la ricotta et au cumin
Un roulé de courgette contenant de la ricotta relevée de cumin. Idéal en amuse-bouche pour un apéritif ou pour une entrée.
Cake au munster, cumin et aux lardons
Un cake aussi bon en apero que le soir avec une salade!
Recette indienne végétarienne Jeera Aloo
Un recette de cuisine indienne très facile, alliant les pommes de terre aux graines de cumin et d'autres épices. Très goûteux !
Curry d'aubergines
Une recette de cuisine indienne végétarienne, des aubergines avec une sauce curry.
Pilaf de riz & lentilles aux épices
Une recette simple, végétarienne et riche en protéines
Mousse carotte et bâtonnets cumin et gomasio
L'alliance carotte cumin est une merveille et le coté salé du Gomasio qui rehausse le tout, c'est une réussite.
Poulet mariné à la libanaise pour fajitas !
Poulet aux accents oriental, délicieux pour manger avec vos fajitas !
Cake de carottes, lardons-cantal
Un cake parfaitement équilibré pour tous les papas pressés (ou pas !) qui désirent manger bien et bon rapidement !
Muhammara
Recette libanaise, traditionnellement servi avec d'autres mezzes.En arabe le mot signifie : devenu rouge.