Agneau Punjabi - curry d'agneau
Un curry d'agneau fondant, épicé, au gingembre et à la cannelle.
Salade de tofu cru
Une façon originale et savoureuse de servir du tofu en lui donnant du goût pour profiter de ses atouts santé !
Chutney de courgettes jaunes
Pour rester dans le thème de mon 4ème défi qui a pour thème la courgette, je vous propose un chutney qui accompagnera très bien vos currys, agneau et volailles du m1
Salade de pêche 'sauvage' au curcuma frais
Comme j'ai un petit stock de curcuma frais, j'en profite pour écouler et tester quelques alliances possibles. Ici, je vous propose une salade de pêches du marché av1
Émincé d'agneau au curcuma
750g organise une opération avec Agneau Presto cette semaine. Il s'agit donc de cuisiner l'agneau, facile et rapide ..En émincé, en steak, en m1
Pilons de canard aux épices et coings
Il s'agit d'un tajine de canard avec des coings caramélises, des saveurs épicées et des fruits secs...essayez c'est l'adopter
Citrons confits au gingembre et au curcuma
Pas de surenchère d'épices ni d'aromates, condiment parfait pour accompagner des poissons, des viandes ou des légumes planchés, vapeur ou grillés ou encore des plat1
Pot-au-feu végétarien
Même sans viande, vous pouvez concocter un délicieux pot-au-feu mijoté
Vermicelle en folie
A base de pâte fine et de légumes au choix, cette recette facile à réaliser régalera vos enfants.
Tajine tunisien classique
PLAT TRES FACILE (ne pas confondre avec les tajines marocains qui n'ont rien à voir)