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Dinde aux poireaux
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Cuisses de dinde à la Goudale

Cuisses de dinde à la Goudale

La Goudale se vendait 2 deniers le pot chez un marchand de bières, appelé "goudalier" !Depuis le XIVe la Goudale, en anglais "Good Ale", porte bien son nom et trouvera…

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Blancs de dinde aux carottes

Blancs de dinde aux carottes

Si votre maisonnée aime les carottes, cette recette est pour eux. 

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