Veau à la forestière
Il s'agit d'un filet de veau servi en sauce auquel on agrémente des champignons et des châtaignes : un vrai repas d'hiver !
Vous regardez : Blanquette de veau à la Moutarde
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Assiette de veau gourmet
A préparer à l'avance pour rester à table avec ses invités en été.
Linguine au veau, Parme et légumes
Pour cette recette de Linguine à l'Italienne, j'ai préparé une sauce à base d'oignon, d'ail, de jambon et de petits pois, flambée au cognac et crémée. Le filet de veau…
Filet de veau au lard à la crème de maroilles
Une recette du restaurant de la Forêt à Orry la Ville (Oise).
Filet de veau aux marrons
Essayez la recette du filet de veau accompagné de marrons chauds pour un plat savoureux et hivernal par excellence
Filet de veau farci au chèvre Chavignol
Veau farci au Chavignol, tomatesconfites et basilic, fricot de légumesde saison en cassolette.
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