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Filets de julienne

La julienne est un délicieux poisson blanc, sa chair est délicate et très appréciée des amateurs. Bon nombre de recettes sont disponibles comme le filet de julienne au lait de coco.


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Terrine de poisson aux Saint-Jacques

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La terrine est le plat convivial par excellence ! On la prépare à l'avance et elle reste à nous attendre en gardant tout son mystère. C'est une entrée généreuse, qu'on…

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Filet de julienne meunière

Filet de julienne meunière

Un classique toujours aussi bon même si c'est un peu riche !

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Duo de juliennes au cidre

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Des verrines délicieuses.

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Rosti munster julienne et choucroute aux graines de moutarde

Rosti munster julienne et choucroute aux graines de moutarde

Un filet filet de julienne sur un lit de crosti au munster et des boulettes de choucroutes frites aux graines de moutarde, tranche de lard.Cette recette remporte la 2ème…

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Filets de lingue au four

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Réalisation très facile et très goûteux.

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