Filet de truite aux girolles
Une belle recette du CIPA
Une belle recette du CIPA
Une saveur unique et fruité.
Recette de Fabrice Biasiolo - Auberge en Gascogne - Astaffort (47)
Voici une petite recette original qui mérite d'être essayé, et je suis sur qu'elle en surprendra plus d'un.
Une petite recette rafraîchissante en cette fin de vacances.
Pour choisir votre truite allez chez un poissonnier et demandez la plus fraîche, ou alors pêchez-la vous-même.
Vous ne serez certainement pas déçus du voyage sensorielle, assurément, les plats vous séduiront par leur apparence... avant de faire fondre vos papilles de plaisir !
L'alliance des saveurs de truite et de noisettes est incroyable !
Sauce aux capres, olives vertes et citron
Une recette de La Taverne Picarde à Beauvoir
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