Flamiche aux poireaux de Picardie
Cette recette familiale que faisait déjà ma grand-mère a toujours un succès fou car pleine des saveurs des poireaux, du beurre et croustillante à souhait.
En entrée ou en plat principal, la flamiche aux poireaux permet de faire le plein de fibres et de vitamines sans se sentir au régime. Elle ressemble à une tarte et se mange donc facilement, avec les doigts ! On la prépare habituellement avec une pâte brisée. On fait fondre au préalable les poireaux à la poêle, puis on réalise un appareil avec des œufs et de la crème ou une sauce béchamel, avant d'enfourner le tout pendant une vingtaine de minutes.
Cette recette familiale que faisait déjà ma grand-mère a toujours un succès fou car pleine des saveurs des poireaux, du beurre et croustillante à souhait.
flamiche, poireaux, légume, végétarien
Une belle flamiche aux poireaux et maroilles avec une pâte maison pour votre repas du soir, cela vous tente ? Si vous êtes fan de fromage, vous allez adorer ce mariage.
Entrée idéale pour commencer un repas d'hiver en famille. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
La flamiche est une tarte salée d'origine Picarde, très généralement composée de poireaux.Elle se sert couramment en entrée chaude.
Une délicieuse flamiche aux poireaux, façon tourte, agrémentée d'une sauce crémeuse aux échalotes.
Ma recette de la flamiche aux poireaux un delice
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