Filets de fletan aux carottes
Un délicieux poisson très tendre et goûteux que je ne connaissais pas.
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Tronçon de flétan sauvage d'Alaska, émulsion au vin jaune
Une recette de Chef Marc Marchand pour ASMI
Viennoise de fletan des hortillons
Un plat à base de flétan et de légumes taillés comme des pâtes, raffiné et savoureux.
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Le 22/10/2024 à 14h00
