Saint-Jacques poêlées au romarin et vinaigrette au Sainte-Maure de Touraine
Recette conçue et réalisée par Claude Colliot du restaurant le Bamboche (Paris 7ème).
Vous regardez : Pizza aux 4 fromages
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Tarte aux tomates, tapenade et pélardon
Très belle entrée chaude
Terrine de Sainte-Maure de Touraine aux aubergines
Une terrine fraiche et originale pour l'été
Omelette au Rocamadour AOP
Une omelette pour diner, à accompagner d'une belle salade
Quenelles de Crottin de Chavignol à l'eau de tomates
Une belle recette de quenelles au fromage de chèvre
Couscous sucré à la poire et fleur d'oranger
Un couscous version sucrée
Croustillant de cacao au palet de chèvre frais
Recette conçue et réalisée par Claude Colliot du restaurant le Bamboche (Paris 7ème).
Verrine de chèvre frais, carottes confites, ananas rôti
Dessert rafraichissant
Mille-feuilles de Sainte-Maure de Touraine
Un délicieux mille-feuille sucré salé
Mousse de chèvre au chocolat et à la vodka
Une mousse au chocolat originale
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