Fingers "apéro" au brebis et aux cranberries
Des gressins moelleux qui se dégustent tièdes à la sortie du four. La saveur est bien équilibrée entre le sucré et le salé.
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Petite tartine sucrée salée au fromage de brebis
J'ai utilisé du miel de carotte. Il se marie parfaitement avec de la viande des grisons et le fromage mais il faut en mettre peu car il est assez fort et on retrouve…
Tomate green zebra au lait de fromage Pur Brebis Pyrénées
Une belle entrée.
Panna cotta brebis et confiture de cerise noire
La force du fromage de brebis et la douceur de la confiture de cerise noire dans une verrine...
Tarte à l'oseille, au saumon et fromage de brebis
Voici une recette délicieuse, le fromage de brebis relève la saveur de cette tarte !
Toasts de pain d'épices au Jambon de Bayonne et fromage de Brebis
Des toasts sucrés-salés aux saveurs du sud-ouest qui sauront épatez vos papilles.Une soirée à l'improviste: 3 ingrédients-30 minutes et le tour est joué!
Quand le hérisson passe à table c'est poire ET fromage !
Recette simple mais ludique qui peut être servie en entrée ou entre la poire et le fromage.
Gougères à la tome de brebis, aux figues séchées et noisettes
Une alliance de 3 saveurs superbe dans ce choux salé : le caractère du fromage, la douceur sucrée de la figue et le croquant de la noisette.
Carpaccio de bœuf au fromage de Brebis et sa sauce enchanteresse ou comment faire un carpaccio sans citron
Un carpaccio de boeuf avec une sauce au vinaigre balsamique, sa roquette, ses olives, ses tomates séchées et adouci par du formage de brebis.
Rosace de pur Brebis et figues sur un sablé aux noix
Recette ultra simple alliant douceur et fruité du pur brebis
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