Moules de bouchot cuites au four
Si l'on ne désire pas cuisiner avec du papier alu quel qu'il soit, il suffit de faire cette recette dans une cocotte en verre avec couvercle en laissant cuire 12 minutes…
Salade de moules de printemps
Les moules de cette façon, c'est trop simple ! Essayez une fois et vous referez cette recette souvent. Une petite variante ? Vous pouvez faire une petite vinaigrette…
Pinces de crabe au beurre d'ail
Un apéritif convivial, à manger avec les doigts !
Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles.
En direct de Bretagne, la chair d'araignées rivalise de finesse avec le homard bleu et Breton ! Craquez pour l'Agar-agar.
Fruit de mer à la tomate et aux herbes de Provence
Délicieuse préparation avec une bonne odeur du sud
Paëlla originale
Un plat convivial aux couleurs de l'Espagne !
Riz cantonnais et crevettes en sauce
Un riz accompagné de crevettes.
Surimitto cougettes et fruits de mer
Ou tout simplement un faux risotto aux courgettes et fruits de mer ! Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.
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