Cheese cake aux framboises et biscuits de Reims
Un dessert fondant, à faire même hors saison grâce au congélateur
Vous regardez : Saucisson au chocolat
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Tartines au camembert
Toast de pain de mie avec du camembert et de la gelée de groseille
Croustillants de maroilles et noix à la gelée de groseille
Une recette croustillante avec un petit goût du ch'nord.
Tartelettes à la rose
Les fleurs font désormais partie de la cuisine française, que ce soit pour la décoration ou pour la dégustation: un vrai délice!
Cheese-cake 'Breizh' aux groseilles
Un cheese-cake inhabituel, l'appareil est à base de fromage et yaourt de chèvre.
Tarte Muscat du Ventoux AOP, meringue italienne et gelee de groseille
Une recette proposée par Catherine Kluger pour le Muscat du Ventoux AOP.
Petits sablés à la confiture maison
J'en ai fait en puits et d'autres en pyramides, vous pouvez bien sûr ne faire qu'une seule sorte. L'avantage en faisant les 2 sortes c'est que mes invités ont eu l'impression…
Gelée de groseilles rouges "express"
Disons qu'au départ je voulais réaliser des pâtes de fruits aux groseilles... bon c'est raté ! J'ai du louper une étape quelque part ! Finalement le résultat c'est ça…
Aiguillette de canard et sa garniture de saison
Aiguillettes de canard et choux vert. Un bel accord !
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