Bouchées de chou vert et canard, condiment piment raifort
Par William LedeuilA l'intérieur de petites feuilles de chou vert cuites à la vapeur, une farce à base de foie gras, gésiers et cuisse de canard, dans laquelle se répondent…
Salade auvergnate
Une salade composée avec bleu d'auvergne fondant et toast au cantal.
Risotto aux gésiers de canard et champignons
Délicieux et très parfumé.
Salade gourmande économique
Une recette proposée par 3 envies.
Pâtes aux gésiers de canard confits et persil
Une recette proposée par 3 envies.
Pâtes aux gésiers de canards confits
Une recette proposée par 3 envies.
Salade de gésiers revisitée
Salade de gésiers revisitée à tester absolument.
Quiche landaise
Quiche aux gésiers et cabecou.
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