Bricks de gorgonzola et lardons
Bricks avec du gorgonzola, de la crème fraiche et des lardons deposer sur des feuilles de salades
Bricks avec du gorgonzola, de la crème fraiche et des lardons deposer sur des feuilles de salades
Verrine apéritive, forte en saveurs...
Petits canapés en version sucré salé
Un peu d'Italie dans l'apéro.
Une recette qui m'a été inspirée par une démonstration St Sever au Salon du Blog belge.
Un plat qui sent bon l' Italie.
Avec les dernières tomates du jardin mises à rôtir séparément au four et de jolies feuilles de roquette qui rappellent encore un peu l'été, les champignons et les noix…
Recette Hiver
Voici une purée revisitée en forme de petites tourtes au gorgonzola. Le goût du gorgonzola n'est vraiment pas trop prononcé et se marie très bien avec la purée.
Ou Bouchées quinoa, épinards et coeur fondant de gorgonzola.
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