Gratin aux pommes de mon enfance
Fondant, moelleux, il a tout pour plaire !
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Gratin de polenta au jambon de parme
De la polenta, une fondue de tomates aux oignons et du jambon de Parme pour un plat très parfumé.
Gratin de rhubarbe à l'amande
Délicat mariage de l'acidité de la rhubarbe à la douceur de l'amande pour un dessert réconfortant.
Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins
Une intéressante association!
Gratin de courgettes à la tomate et estragon
La mozzarella et l'estragon se marient à merveille!
Gratin de reines claudes meringué
Des fruits acidulés gratinés au four surmontés d'une meringue italienne légèrement caramélisée...
Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices
Vite vite vite je me dépêche , je voulais absolument participer au nouveau concours " Gratins " organisé par 750g, alors en rentrant de notre superbe Week end Liègeois,…
Gratin campagnard à la normande
Un petit gratin qui sent bon la normandie avec l'andouille et le camembert avec une petite pointe sucrée-salée avec les pommes.
Le Parmentier aux cinq légumes
Comment réunir en un seul plat les cinq légumes à consommer quotidiennement ? Le Hachis parmentier aux cinq légumes...
Minis potimarron farcis à la courge spaghetti, roquette et jambon
J'ai craqué au marché paysan, ces petits potimarrons m'ont fait de l'oeil, je suis repartie avec! Ils se servent aussi bien en entrée qu'en accompagnement ou à l'apéro…
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