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Vous regardez : Gratin campagnard à la normande
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45min
Très facile
Bon marché
Un petit gratin qui sent bon la normandie avec l'andouille et le camembert avec une petite pointe sucrée-salée avec les pommes.
Ingrédients (2 personnes)
-
1/2 camembert
- 2 filets de crème liquide
-
1 noix de beurre
-
1 c à café de sucre
-
1 noix de beurre
-
6 tranches très fines d'andouille
-
1 pomme (golden pour moi)
-
4 petites pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
- Badigeonnez de beurre les cassolettes.
- Badigeonnez de beurre les cassolettes.
- 2
- Coupez la pomme en fines tranches et dans une pôele avec le beurre et le sucre faites-les caraméliser.
- 3
- Pendant ce temps, coupez en tranches fines les pommes de terre et disposez-en une couche au fond des cassolettes puis disposez 2 tranches d'andouille, la moitié des pommes caramélisées et 3 tranches fines de camembert.
- 4
- De nouveau, mettez une couche de pommes de terre le reste des pommes, la tranche d'andouille et le camembert restant. Versez un filet de crème et enfournez pendant 30 mn à 180ºC.
- De nouveau, mettez une couche de pommes de terre le reste des pommes, la tranche d'andouille et le camembert restant. Versez un filet de crème et enfournez pendant 30 mn à 180ºC.
Conseils
POur plus de gourmandise rajoutez un peut plus de camembert
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