Gratin d'agneau façon tagine et son duo de purée
Une épaule d'agneau cuisinée comme un tagine marocain, gratinée au four avec une purée de vitelotte et de patates douces.
Une épaule d'agneau cuisinée comme un tagine marocain, gratinée au four avec une purée de vitelotte et de patates douces.
Hum... Un régal !
Comment cuisiner les restes d'agneau.
Une jolie manière d'agrémenter l'agneau dans un plat familial et traditionnel de la cuisine algérienne.
Un plat complet d'inspiration britannique, ce Shepherd Pie est réalisé avec des tranches de gigot d'agneau St George qui le rendent savoureux et original.
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