Aubergine Oliviera
L'aubergine Américaine avec le chèvre frais, l'ail, quelques poivrons et surtout, arosée de la bouteillan du pays de Giono.
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Brochette aux abricots et magret
Brochette apéritive salée sucrée.
Les brochettes de bœuf au poivron
Simples et savoureuses, il n'y a même pas besoin d'un barbecue pour les faire... et juste quelques gourmands pour les dévorer
Tarte aux trois fromages, deux poivrons et lardons caramélisés
Une tarte allégée par un appareil à la ricotta au lieu de l'oeuf avec des senteurs qui rappellent le sud et les Antilles.
Brochettes de noix de Saint-Jacques aux clémentines vanillées, poivron grillé et sauce poivron mariné-cassis
Brochette de Noix de Saint Jacques légèrement vanillée, clémentines, poivron grillé et sa sauce au poivron mariné-cassis.
Brochette d'agneau caramélisée
Des brochettes caramélisées et marinées bien moelleuses avec le craquant du sésame, simple et délicieux pour un barbecue.
Brochettes au fromage de chevre et aux mini-légumes
Préparation rapide, légère, pleine de saveurs et de vitamines, pour une grillade haute en couleurs!
Clafoutis abricots, amandes et lavande
Un dessert de saison très facile à faire !
Tarte au citron meringuée : harmonie des couleurs et des saveurs
Pour les adeptes du citron, vous pouvez doublez les doses.
Gratin de courge spaghetti et tomates cerise
Une bonne association.
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