Tortillas de printemps
Une omelette pour l'apéro !
Une omelette pour l'apéro !
un recette simple et très personnalisable pour un repas en famille ,équilibré et très sain." à vos papilles"
Salade printanière toute simple
Excellente recette végétarienne, très riches en saveurs
Pdt poché dans un bouillon de volaille, légumes craquantes, sce de champignon emulsionné
vous servirez cette salade avec des côtelettes d'agneau grillées, mais si comme moi vous en faites votre "lunch box"je vous la recommande avec un jambon parfumé aux herbes.
Un hoummos sans crème de sésame ni pois chiche, le pied pour un apéro improvisé !Vous pouvez bien sûr faire ce hoummos avec une boîte de haricots blancs quelconque.
Cette recette se fait avec des coties de porc et de la sauce tomate , des haricots vert ,on peux si on veux les remplacer par des petits pois frais ou congeler
Une entrée cambodgienne.
Laurent BLANCHARD, Le St Pierre à La Bouille.
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