Le bavarois d'haricots de Soissons à l'huile de noisette et magret fumé au bois de hêtre
Une entrée originale à base d'haricots de Soissons.
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Soissoulet d'agneau
Recette typiquement picarde à déguster en toute simplicité.
Poêlée de champignons à la truffe
Un plat parfumé et chic pour mettre à l'honneur les haricots de Soissons ! Parfait pour Noël !
Légumes primeurs dans leur pot de terre, crème de haricots de Soissons
De jolis légumes primeurs dans de petits pots de terre, avec une crème d'haricots de Soissons, une superbe découverte, pour les yeux et les papilles.
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