Joue de bœuf confite au vin
La joue de boeuf est une viande vraiment tendre et moelleuse, confite au vin, c'est encore meilleur.
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Joue de bœuf braisé au vin et carottes
La joue de boeuf fait partit des abats et reste un morceaux tout à fait abordable pour un repas entres amis.
Joues de bœuf cuisinées au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
La réussite de cette recette, c'est la cuisson longue de la joue qui permet d'avoir un moelleux très goûteux ! Une recette cuisinée...
Joue de Bœuf confite au Whiskey et à la Tonka
Dans cette assiette, entièrement dédiée à l'Ile Verte, j'ai voulu en rassembler quelques saveurs et, aussi, rendre à la joue de boeuf…
Joue de bœuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
Une bourguignon revisité au saveur corsées du chocolat noir en plat.
Joue de bœuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Une belle recette et vive la joue de boeuf !
Pot au feu de joue de bœuf aux épluchures de légumes
Une recette originale et pas chère de pot au feu ou l'on ne jette rien !
Joue de bœuf braisé au vin rouge
Encore une recette réalisée par Papoune le dimanche qui suivait Noël avant le départ des enfants.
Joue de bœuf blond, légumes de printemps
Recette de Eric Mariottat " Restaurant Mariottat - Agen
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