Coffres de langoustines farcies au citron
Mets base de langoustines servi lors de cocktail.
Vous regardez : Langoustines marinées cuites et crues
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Langoustine rôtie au pistou et vermicelle savoyard
Langoustine rôtie et parfumée au pistou, sur une petite ratatouille niçoise, mise dans de petits craquelins saupoudrer de vermicelle lié et…
Langoustine et chocolat amer
Mélange croustillant chocolat et langoustine parfumés au cacao ou nappés de chocolat noir ou blanc
Œufs mollets frits, polenta au saté et langoustines, émulsion de roquette
oeuf mollet pané et frit, servi sur une polenta aromatisé au saté et langoustines, servi avec une émulsion de roquette
Langoustines au curry
langoustines au curry et autres épices
Paella méli mélo terre et mer
Plat unique très facile et pouvant être préparé la vieille (réchauffer doucement car fragile ou cuire moins la veille)
Petits roulés de langoustines et légumes
Pour l'apéritif ou l'entrée des queues de langoustines tout simplement enroulées dans de fines lanières de courgettes et de carottes cuites à la vapeur.
Langoustines façon Lili
Joli mariage salé-sucré pour une entrée facile et succulente
Smoothie de mangue et langoustines au caramel
Langoustines piquées sur verrines au dessus d'un smoothie de mangue glacé.
Tartare de langoustine, chèvre frais et bouillon
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
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