Lapin en fricassee à l'ail et aux olives
Un plat sublime.
Un plat sublime.
Une recette sucrée salée originale
Trop facile cette recette de lapin presto. Le plus long, c'est de préparer les légumes...20 minutes de préparation, 5 minutes de pré-cuisson. On met au four, 1 heure…
Une petite note d'exotisme dans un plat traditionnel.
Plat léger et parfumé : la délicate viande de lapin réhaussée par la saveur du safran, du citron confit et des poivrons.
Pas envie de cuisiner à l'intérieur par ces fortes chaleurs et rien de tel qu'un plancha pour cuisiner rapidement un plat savoureux et rapide.
Lapin cuisiné en cocotte au four avec des topinambours, un légume à redécouvrir
Voici une autre façon de cuisiner le lapin avec cette petite salade original et légère.
Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen. Cuisson…
Une recette succulente, à tester même pour les récalcitrants au sucré/salé.
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