Lapin à la moutarde
Lapin avec moutarde à l'ancienne, échalotes et romarin.
Cette préparation classique du lapin le met en valeur. Le goût légèrement acide et piquant de la moutarde rehausse la finesse de la chair du lapin, tout en donnant de l'onctuosité à la sauce.
Lapin avec moutarde à l'ancienne, échalotes et romarin.
Vite fait bien fait juste à surveiller la cuisson.
C'est un classique gourmand et réconfortant. La viande de lapin est connue pour sa chair tendre et moelleuse. En l'accompagnant d'une sauce à la moutarde,…
Le lapin à la moutarde est un plat traditionnel qui rappelle la cuisine de nos grands-parents. La viande de lapin est appréciée pour sa tendresse.…
Râble de lapin en sauce agrémenté d'une purée de pommes de terre.
C'est un véritable succès à chaque fois cette recette facile à réaliser.
A servir avec du vin de Chablis !
Une autre façon de voir le lapin qui sort des classiques
Un classique