Tarte à la crème de poireaux et moutarde
Une délicieuse tarte agrémentée d'un oeuf poché !
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Pommes de terre aux lardons au thermomix
A servir avec une viande : poulet au four, rôtie, steaks, ... Cette recette était celle de ma mère, elle l'a réalisé à la poêle puis à la cocotte minute, ce qui était…
Salade de pâtes gorgée de soleil
Une salade pleine de couleurs avec ses poivrons jaunes et rouges agrémentée d'une délicieuse sauce à base de mayonnaise, basilic et ciboulette.
Cannelés salés lardons gruyère
Entrée chaude à déguster avec une salade.
Quiche sans pâte campagnarde
Idéale pour un dîner improvisé. Recette alliant la simplicité, et l'originalité due au fait que malgré l'absence de pâte, on a réellement l'impression qu'il y en a une.
Cake salé aux saucisses de strasbourg et courgettes
Un cake pas du tout bourratif, léger et bien goûteux, on s'est régalé. Peut se servir aussi en apéritif, au dîner accompagné d'une salade verte et dans bien d'autres…
Matafan comté-lardons
Une délicieuse crêpe épaisse recouverte de comté et de lardons.De multiples possibilités de garniture, comté, beaufort, lardons, jambon cru, à vous de choisir.Une alternative…
Velouté d'endives
Un délicieux veloutéSelon vos goûts, vous rajoutez plus ou moins du bouillon pour avoir une soupe plus liquide.
Farcement savoyard à ma façon
Une recette roborative pour régaler les montagnards de tous horizons. Un sommet de la gastronomie ! Sortez vos fourchettes et vos Opinels !
Cocotte de quenelles à la sauce tomate
Une recette simple mais savoureuse.