Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin Dauphinois aux Champignons de Paris - marrons entiers, cèpes et persil
Une recette proposée par Cassegrain.
Vous regardez : Sauce au miel
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Magrets de canard à la bourguignonne.
Je cuisine le canard comme une viande rouge donc j'utilise le même vin(Marinade et boisson). Pour ce plat : Bourgogne
Daube de canard
Du canard sauce au vin.
Cœurs de canard au vin rouge
une délicieuse recette périgourdine...
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