Melon au Porto
Une entrée fraîche et agréable pour l'été.
Vous regardez : Soupe de melon glacée, écume chlorophylle
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Melon à la confiture de vin
Simple, vraiment simple.un melon : creuser le milieu et mettre la confiture de vin. Facile et super bon
Papillon à deguster en apero
Faire des mini brochettes avec des cures dents.
Carpaccio de melon au tartare de pamplemousse et miel
Une entrée très fraîche!
Tartare de melon et concombre
Verrine très rafraîchissante à base de melon de concombre et de jambon serrano
Mini moelleux au melon et à la cardamome, sans gluten
Un reste de melon très mûr et un peu de cardemome, voilà de quoi donner du goût à un petit moelleux.
Petits Moelleux au Melon
Dessert léger et onctueux, à la douce saveur du melon.
Brochettes sucrées-salées jambon de bayonne melon
Amuse-bouche.
Salade de melon, oignon rouge et noix.
La première recette que je voulais essayer était cette salade aux saveurs un peu surprenantes mais très délicates. J'aimais l'opposition du sucré du melon et des oignons…
Mousse de melon et sa gelée de porto
Un classique revisité sous forme de verrine !
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