Chapon au foie gras et ses figues
Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand !
Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand !
Cailles et foie gras, quel délice...
Vous allez enfin pouvoir faire votre propre bûche de Noël.
Un jambon à l'os, cuit au court bouillon et caramélisé au grill.
Une recette sympathique pour Noël.
La bécasse fourrée au foie gras est mise à rissoler, puis flambée à l'armagnac . Le foie gras et les abats seront étalés sur des toasts saupoudrés d'armagnac. Le tout…
Une recette de Chef Christophe pour vos repas de fêtes.
Pour les gourmets et les gourmands : une recette de foie gras sans cuisson et donc sans perte....
1234567