Harira
La Harira est une soupe traditionnelle du Maghreb aux légumes secs, aux oignons et à la viande, Pendant le mois de Ramadan, elle est traditionnellement…
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Ma première chorba
Tout y est c'est équilibré car on y retrouve des légumes, des féculents et de la viande dans une sorte de soupe.
Pieds et paquets provençaux
Les pieds et paquets font partie des plats traditionnels provençaux. Toutes les familles en font et ils sont aussi à la carte de tous les restaurants. Il…
Chbah's-sfra
J'ai choisi de vous présenter aujourd'hui un plat sucré de fêtes qu'on surnomme 'Chbeh Essafra' Ce plat est composé d'une pâte d'amandes frite et d'une sauce sucrée safranée…
Aich aux légumes
Plat complet que les algériens font, moi je la réalise pour le Ramadan !
Le Couscous :Que du bonheur ?
Présenter, le couscous dans un plat de service, les légumes dans un 2em plat et les viandes dans un 3em plat. Le bouillon sera présenté dans un petit saladier et dans…
Sauté de mouton aux girolles et au calvados
Succulente et simplissime recette d'agneau parfumé aux champignons et au Calvados... à goûter d'urgence si ce n'est déjà fait!
Chorba algérie
Tout y est, c'est équilibré car on trouve des légumes, des féculents et de la viande dans une sorte de soupe.
Tajine de mouton façon marocaine pommes de terre
Tajine marocaine.
Chorba algérienne
Recette de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.
