Pavé d'antilope sur un nuage de pomme de terre couverte de sa sauce

Viande très douce et tendre, qu'on trouve vers les fêtes de fin d'annéerepas simple et familiale.

Poireaux à la savoyarde

Yaourt de foie gras

Une autre façon de manger du foie gras.

Garam bara de volaille au chutney de courge muscade

Blanc de dinde, mariné puis enrobé du Garam Bara à la commande, accompagné d'un Chutney de courge muscade.

Croustillant de Bintjes à la vapeur

Garniture : millefeuille de pomme de terre

Tarte au potiron facile

Tarte très populaire aux Etats Unis surtout en période de noël.bien agréable à déguster surtout par temps froid

Spéculoos classiques

D'origine belge, ces biscuits très croustillants accompagneront facilement le café.