Filet mignon de Black Angus Beef, sauce au castel blue et aux myrtilles sauvages, trèfle de choux de Bruxelles en terre d'en terre d'Aontroma
Cette recette remporte la 1ère place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Cette recette remporte la 1ère place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Une recette réalisée par Chef Martial pour la Wild Blueberries Association of North America-Canada.
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Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.