Saint-Jacques et truffe sur lit de fondue de poireaux
Même cuisinés par des amateurs, ces deux produits, la truffe et la Saint-Jacques réussiront à donner à ce plat un petit cachet professionnel.
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Saint-Jacques aux truffes, purée de pommes de terres à l'huile d'olive
Un plat incomparable, simple, rapide et léger. Seul inconvénient : le prix de la truffe !
Rosace de St Jacques aux truffes et Confit d'Aubergine
Une recette proposée par Cassegrain
Et si c
Même cuisinés par des amateurs, ces deux produits, la truffe et la st jacques réussiront à donner à ce plat un petit cachet professionnel.
Noix de Saint-Jacques à la truffe noire Henras et sa polenta crémeuse
La recette des Noix de Saint-Jacques à la truffe noire et sa polenta crémeuse est juste parfaite pour un moment festif entre amis ou en famille. Pour…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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