Verrine de boudin blanc, lentilles et agrumes
Un petit amuse bouche original à base de lentilles et d'endives parfumées d'agrumes et de gingembre et accompagnées de boudin blanc
Un petit amuse bouche original à base de lentilles et d'endives parfumées d'agrumes et de gingembre et accompagnées de boudin blanc
A la vapeur ou en papillote, cette recette légère et sucrée/salée de poisson est un régal!
Une verrine gourmande alliant le chocolat et l'orange.
Faites une salade de fruits.
Je vous propose une salade de carottes, qui se mange en entrée froide. Cette salade est très parfumée, entre le citron, l'orange, la ciboulette, le miel et le vinaigre…
C'est bon, c'est beau, c'est très vite fait, tout est réuni pour en faire un succès.
Faites égoutter les faisselles et préparer les oranges.
Les scones c'est délicieux mais ce n'est pas très diététique ! L'utilisation de la courge comme base permet d'obtenir des scones moelleux et savoureux mais parfait pour…
Une belle recette de Chef Bruno Jauriberry - Restaurant Gamia à Bussunarits (64)
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