Tarte aux courgettes à l'ail des ours
La saison des courgettes bat son plein et même si ce n'est plus la saison des orties, j'ai toujours des petites barquettes de soupe au congélateur. Une soupe…
La saison des courgettes bat son plein et même si ce n'est plus la saison des orties, j'ai toujours des petites barquettes de soupe au congélateur. Une soupe…
J'aime profiter de ce que la nature nous offre, sans oublier que les orties ont de multiples bienfaits pour la santé (détails plus bas)! Une récolte…
Un mélange sauvage et rafiné ! C'est le printemps !
Comment faire étonnant avec peu, quelques restes de fruits de mer et des orties fraiches du jardins feront un velouté à servir les grands jours.
Très bon. La crêpe à un goût particulier.
Une soupe qui surprend toujours !
Goût se rapprochant de la soupe au cresson
Servir avec du poisson vapeur ou des truites aux amandes.
Le printemps est là. Rien de telle qu'une cure d'orties pour purifier l'organisme et faire le plein de fer et de vitamines. En plus, la plage n'est plus très…
Bousculer les idées reçues sur cette herbe qui n'est pas mauvaise et remettre ce délicieux breuvage dans nos assiettes.
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