Tarte aux courgettes à l'ail des ours
La saison des courgettes bat son plein et même si ce n'est plus la saison des orties, j'ai toujours des petites barquettes de soupe au congélateur. Une1
Pesto aux orties
J'aime profiter de ce que la nature nous offre, sans oublier que les orties ont de multiples bienfaits pour la santé (détails plus bas)! Une ré1
Soupe d'orties et ses tartines de brouillade
Un mélange sauvage et rafiné ! C'est le printemps !
Velouté de crustacés et orties
Comment faire étonnant avec peu, quelques restes de fruits de mer et des orties fraiches du jardins feront un velouté à servir les grands jours.
Crêpes aux orties
Très bon. La crêpe à un goût particulier.
Soupe d'ortie
Une soupe qui surprend toujours !
Soupe d'orties facile
Goût se rapprochant de la soupe au cresson
Purée de pommes de terre aux orties
Servir avec du poisson vapeur ou des truites aux amandes.
Omelette aux orties
Le printemps est là. Rien de telle qu'une cure d'orties pour purifier l'organisme et faire le plein de fer et de vitamines. En plus, la plage n'est plus tr&e1
Soupe d'orties classique
Bousculer les idées reçues sur cette herbe qui n'est pas mauvaise et remettre ce délicieux breuvage dans nos assiettes.