Petits pains moelleux à la ricotta
De bons petits pains à déguster sans culpabiliser !
De bons petits pains à déguster sans culpabiliser !
Voilà un pain très spécial qui accompagnera à merveille vos apéritifs et égaiera vos diner les plus ennuyeux.
Pour un pique-nique estivale léger mais rassasiant.
cette recette vient du restaurant Moma de CPH une façon très amusante de mettre en valeur des radis pour l'apéritif
Le levain Bio fermentescible est très pratique, facile d'utilisation et pas cher. Il apporte un côté rustique et une mie très moelleuse.
De la pâte à pain, de la confiture de lait, le tout roulé sur elle-meme.
Je vous propose une tartine de pain complet avec un bon goût d'aubergine, d'oignons, de tapenade et de fromage fondant ... un délice!
Des petites tartines croustillantes et gourmandes aux saveurs Méditerranéennes.
A partager en famille pour un pique-nique en cette saison printannière-estivale