Betterave sucrées-salées
Une entrée simple et économique qui mélange fruits et légumes.
Vous regardez : Tourteau pamplemousse
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Salade fraîche aux 3 agrumes et crevettes
Une belle salade avec des agrumes pour le côté acidulé et rafraîchissant et des crevettes pour le croquant et un avant goût de vacances à la mer !
Carrelet en chemise de pamplemousse, crème d'agrumes
Une belle recette de Joël RappPréfecture du Calvados, 14 Caen
Panna cotta sur gelée d'agrumes
Pour être honnête je suis en plein période panna cotta, ce dessert italien qui plait pratiquement à tous les coups. Celle que je vous présente est parfumée à la cardamome…
Surf Side
Une recette proposée par Florida pamplemousse.
Fraîcheur vive au citron et son fondant amer
Une alliance raffinnée entre l'agrume et le chocolat vue par Rémi Chapuis.
Cairn de montagne
Un très beau dessert de Stéphane Froidevaux, un jeune chef à découvrir de toute urgence ! Un restaurant à Le Monêtier-Les-Bains ! Un hommage à la montagne...
Pamplemousse en salade
C'est une recette très légère,qui ouvre l'appétit avant le plat principale, ceciest l'avis de mes invités.
Cœur d'agrumes et sa gelée d'orange
Une recette un peu longue à préparer mais vraiment délicieuse !
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