Recettes pour votre plat à base de pâtes maison - Page 69

Nouilles du nouvel an chinois

Cuire tout les ingrédients séparément et les remettre ensemble à la fin.

Macaronis à ma façon

Recette simple et peu couteuse, à la portée de tous et qui vous garantira une explosion des saveurs....

Gnocchi

Gnocchis classiques à la bolognaise

Spaghettis bombe santé

Cette recette est à la fois simple, goûteuse et colorée. Elle se réalise en peu de temps.

Gnocchi de chataîgnes au pesto de persil et noisettes

Des gnocchi de chataîgnes très rapides et parfumés.

Tagliatelle au cidre et au poivron rouge

Recette sucrée-salée au poulet facile et rapide.

Lasagnes de homard au sirop d' érable et salicornes

Décotiquer les queues de homard, tailler les en tranches et tremper les dans le sirop d'érable laver les salicornes. Dans un saladier battre les jaunes ajouter le b1

Coquillette en pastasoto aux morilles et au foie gras

Les coquillettes peuvent aussi s'inviter aux tables de fêtes, il suffit d'un peu de foie gras et de quelques morilles...

Gnocchi de Roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de Potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes

Des gnocchi insolites et gourmands pour ce plat d'automne/hiver conçu pour le Salon de Soissons...

Ravioles de roquefort Papillon, sur un velouté de moules de Bouchot, crumble noisettes et grué de cacao

Avec cette réalisation, je voulais proposer une ré-adapatation du traditionnel « moules au roquefort », tout en y apportant ma touche personnelle, et en travaillant1

Coquillettes à la hollandaise

C'est une recette qui est très rapide, économique et qui plait à tous les invités quand on est prit de court.

Cannelloni d'aubergines au miel et à la cardamome verte farcie de mousse de yaourt aux groseilles, sucre d'orge au sésame et à l'aubergine

Cannelloni d'aubergines au miel et à la cardamome verte fourrés à la mousse de yaourt à la grecque et aux groseilles. Pâte de sésame façon sucre d'orge à l'aubergin1

Tagliatelles au canard à l'orange

Tagliatelles accompagnées d'une sauce à l'orange et de lardons de canard fumés

Lasagnes aux aubergines

Au lieu d'une lasagne traditionnelle on réalise la lasagne à l'aubergine et aux tomates.

Tagliatelles fraîches aux aubergines et au magret de canard

Des pâtes aux multiples saveurs, à manger chaudes, tièdes ou froides.

Pasta à la bolognaise végétarienne

Faire une bolognaise avec des légumes coupés, du concentré de tomates et du vin rouge.

Pennes aux légumes du soleil

Pasta à la ragusano

Voici une recette rapide pour goûter le fameux ragusano !

Pâtes sauce douce

Macaronis en Stuffatu

Un bon plat mijoté et réconfortant