Conchiglioni farcis au haché de veau
D'habitude farcis à la ricotta et aux épinards, l'ajout de veau apporte une profondeur et beaucoup de saveurs à la farce.
Le choix des pâtes est large, concernant les pâtes à farcir, on peut trouver des Agnolotti, des Ravioli ou des Tortellini. Il ne reste plus qu'à créer la farce, fromage, poisson, légumes, le choix est large également.
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Khinkali - Raviolis Géorgiens
Ce sont en quelque sorte des gros raviolis farcis de porc et de boeuf hachés, avec une bonne dose d'oignons. Le résultat est tout bonnement délicieux…
Raviolis à la viande de bœuf
Pour être sûr de ce que l'on mange !
Raviolis frits à la fourme d'Ambert, filet de bœuf de Salers poêlé
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert : Raviolis frits à la fourme d'Ambert, filet de bœuf de Salers poêlé est une recette inventive de Laurent Gambart, chef du restaurant…
Pâte conchiglioni napoletani farcie à la viande
Des pâtes napolitaines farcies avec de la chair à saucisse et une sauce à l'italienne, la sauce Marcello, un régal pour les papilles.
Cannelloni à la bolognaise
Un pur délice !
Raviolis de bœuf
Des raviolis boeuf et tomates fait avec des feuilles de riz
Mandus (raviolis coréens)
De délicieux raviolis coréens à déguster en entrée ou en plat principal avec des légumes crus ou marinés par exemple (carottes, choux, radis, etc)
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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