Paupiettes de saumon 'zest'
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Le saumon est parfait dans les paupiettes, il sublime leur goût pour en faire un plat de fêtes. N'oubliez pas de réaliser une sauce nappante au citron pour se régaler encore plus.
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Paupiettes de sole saumon ricotta
Une délicieuse alliance de poissons et de ricotta, cuisson vapeur
Paupiettes de bar au saumon fumé au citron
Voici une autre version de déguster du poisson, en façon paupiette et pour la touche gourmandise du saumon fumé.
Paupiettes de cabillaud au saumon, sauce au gingembre
Un filet de cabillaud garni d'une farce au saumon, servi avec une petite sauce crème-gingembre.
Paupiettes de saumon
Escalopes de saumon avec au centre une noix de st jacques.
Délice au saumon
Paupiette de saumon farcie au cabilaud et aux petits légumes.
Paupiettes de saumon et noix de Saint-Jacques
Une délicieuse recette !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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