Filet de canard sauce au foie gras
Rien de bien compliqué dans cette recette, il suffit d'avoir des produits d'excellentes qualités.
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Filet de chevreuil aux chanterelles, sauce Grand Veneur
Une recette classique de chevreuil idéale pour les fêtes de fin d'année.
Civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes
Une recette savoureuse avec des saveurs différentes chou rouge et pommes
Bœuf façon rôti à basse température, jus de bœuf à la truffe
Bluffer ses convives a prix mini....
Canard fermier des Landes aux asperges des Landes version Rugby par Jean Coussau
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Fondue au Comté
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Chapon à la crème
Une recette étonnante pour le chapon !
Roulé de dinde farci aux champignons de Paris
Cuisson diététique et très onctueuse de la dinde.
Rôtis de bœuf et son lit de légumes
Voici un plat économique pour les fêtes de fin d'année et très agréable à la vue comme au goût !
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